Lisa hercegovački pršut svatovski komadi cca. 2,6 – 2,8kg

Lisa Hercegovački pršut svatovski komadi izrađen je po tradicionalnoj recepturi, koja uključuje dvije faze proizvodnje i zrenja minimalno 12-18 mjeseci. U početnoj fazi, svježa sirovina se soli, zatim se preša te se pršut suši i dimi. Nakon sušenja i dimljenja, pršut zrije 12-18 mjeseci, što mu daje jedinstven i bogat okus. Druga faza uključuje konfekcioniranje, što obuhvaća narezivanje, vakuumiranje, pakiranje, skladištenje te distribuciju gotovih proizvoda. Ovaj pršut dolazi u komadima težine cca 2,5 kg. Čuvati na temperaturama do +8°C radi očuvanja kvalitete.

• Dugotrajno zrenje: Zrije minimalno 12-18 mjeseci, što pridonosi bogatom okusu i kvaliteti.
• Tradicionalna proizvodnja: Proizvodnja u dvije faze uključuje soljenje, prešanje, sušenje, dimljenje, te konfekcioniranje.
• Visokokvalitetna sirovina: Izrađen od pažljivo odabranog svinjskog mesa.
• Optimalno čuvanje: Čuvanje na temperaturama do +8°C kako bi se očuvala svježina i kvaliteta.